华顶云雾茶，又称天台山的翠绿佳品，源自浙江天台山最高峰华顶峰的产物。其产地风光独特，天台山以高峻著称，其气候凉爽且四季多雾，这样的环境对于喜温喜湿的茶树来说并不适宜。但是，由于周围植被茂密和土壤有机质丰富，使得这里成为生长优良茶叶的地方。在春季，当花开时，华顶茶芽呈现出葱翠一片。

此外，据《天台山志》记载，在东汉末年时期，就已经有人在华顶种植了茶园。而到了隋唐时期，由于佛教天台宗的兴起，与之相关的华顶云雾茶便开始传播至日本，并成为了中国代表性的高级绿茶之一。陆羽在《茶经》中提到过：“赤城者与歙州同”，说明当时天台所产的大茗 茶叶已然闻名遐迩。

而在采制方面，华顶云雾茶属于半烘半炒的手工制作过程，它要求在谷雨前后采摘嫩芽，然后经过摊放、炒青、扇热摊凉以及凉后装罐贮藏等复杂工序，以确保产品质量。

至于品质特点，这种精心制作出的绿色美味具有纤细略扁外形、翠绿润泽色泽、高香气和优越品质。冲泡后的汤色匀亮嫩绿，有明澈叶底，同时口感清爽甘醇，让人饮后留下美好的回忆。此外，它还能够经久耐泡，即使第三次泡沫也能保持清香，是典型的一款高端云雾玉露系列中的代表作。