在遥远的南投县鹿谷乡，半球形包种荼成为了传统茶文化的一部分，其中最为著名的是冻顶乌龙。据《通史》记载，这种茶以其独特的水沙连风味而闻名，色泽如同松萝，每当夏季来临，它能够有效避免瘴气和暑热，而冻顶乌龙更是其中的杰出代表之一。然而，仅有少量产出，使得这款茶在市场上相对稀缺。

冻顶本身是一座山峰，海拔高达700米，那里的道路因雨水而湿滑，因此，只有绷紧脚尖才能安全攀登到采茶之地，这也就解释了“冻顶”这一名字的由来。

这种特殊的地理环境赋予了冻顶乌龙其独特外观——卷曲成半球形，并且色泽深邃、油润如墨绿。汤水呈黄绿色的光鲜，以及花香中带有的焦糖甜蜜，是它吸引众多品酒者的原因。而滋味甘醇浓厚，更是让人难以忘怀。在与文山包种茶并列称誉为“北文山、南冻顶”，这不仅展示了它们之间的竞争，也凸显了它们各自所具备的地位和价值。

虽然主销于台湾及港澳地区，但它的影响力并不限于此，其美味已经跨越国界，被东南亚许多国家喜爱。这不仅是因为它的风味，更因为它背后的故事——一个关于勇敢农民与自然精灵共存的小小传奇。