在遥远的南投县鹿谷乡，半球形包种荼成为了传统文化的一部分，其发酵程度中等，被人们称为冻顶乌龙。《通史》中记载，这种茶叶色泽如松萝，具有避瘴祛暑的神奇功效，而其中最出名的便是来自冻顶山脉的佳品。不过，由于产量有限，它一直以来都是稀有珍贵的茶叶。

冻顶乌龙之所以得名，并非源自其本身，而是源于它所产地——海拔700米高处的一个险峻山峰。由于该地区年降水量丰富且路面多泥滑，因此采茶人必须绷紧脚尖，即“冻脚尖”，才能安全攀登到山顶进行采摘。在这个过程中，他们不仅锤炼了体力，还培养了一种独特的心理素质和对自然环境的敬畏之情。

这种特殊的地理环境和独特的人文关怀，使得冻顶乌龙外观呈现出卷曲并且呈半球形，不同于其他任何一款烘焙茶。其色泽墨绿油润，汤色则呈黄绿相间，有着清新的花香以及略带焦糖甜味，让人一尝难忘。在与另一款著名烘焙茶文山包种茶并列时，它们被誉为“北文山、南冻顶”的美誉对象，是中国乃至世界级别的手工艺品。

随着时间流逝，冻頂乌龍已成为省内外知名品牌，其销往不仅限于国内大陆及港澳地区，更出口至东南亚国家，为全球各地爱好者带去一种独有的风味体验。这一切都证明了这份古老而精致的手工艺产品，不仅是一杯简单的饮用物，更是一段故事、一段历史，一份文化遗产。