孕妇和哺乳期女性

在孕期和哺乳期，体内的激素水平会有较大变化，这些变化可能会影响到体内的代谢速度。蜂蜜中的某些成分可能会加速胃食管反流症（GERD）的发生，对于孕妇来说，这意味着更多的酸性胃液倒灌到食管中，引起不适；而对于哺乳期的母亲来说，由于摄入蜂蜜后血糖急剧升高，她们可能需要增加额外的水分来稀释血糖，从而影响母婴之间营养物质平衡。此外，蜂蜜中的花粉或其他微粒也可能对胎儿或婴儿产生过敏反应，因此建议这两类人群避免饮用。

有慢性消化系统疾病的人

慢性消化系统疾病，如胃溃疡、十二指肠溃疡等患者，如果饮用了蜂蜜，有时会导致症状加重。由于蜂蜜含有的果酸和维生素C等成分可以刺激胃黏膜，使得已经脆弱的胃黏膜更加容易受损。同时，一些患者对甜味过敏，也应该避免摄入大量甜味食品，以防进一步加重身体负担。

患有牙齿问题的人

口腔健康是整个人体健康的一个重要方面，而牙齿问题常常与饮食习惯密切相关。如果一个人有严重的问题，比如蛀牙、龋齿或者牙周病，那么摄入高糖分食品如蜂蜜，将进一步加剧这些问题。这是因为细菌在口腔内繁殖时更喜欢利用简单糖分作为能量来源，所以如果摄入大量糖分，就相当于为细菌提供了“免费”的饲料，使得它们繁殖速度更快，从而加速牙齿问题发展。

患有皮肤过敏史的人

对于那些历史上存在皮肤过敏现象的人来说，不同种类的花粉都可能成为他们新的挑战。在制作过程中，无论是采摘还是压榨过程中，都无法完全排除所有花粉杂质。而且，有些人对植物蛋白质特别敏感，即使是一小部分残留下的花粉也足以引发轻微至严重程度不一的一系列反应，从头痛、恶心到呼吸困难甚至出现全身性的脱落性皮炎。因此，对于这一群体来说，最好远离任何含有这种潜在危险因素的事物。

运动员和频繁出汗者

运动员以及经常出汗的人群，他们通过运动能够促进身体新陈代谢，但同时也需要补充能量。在此背景下，他们往往选择一些高卡路里、高能量但又易消化吸收的大米制品来补充精力。但若是在这些补充品中加入了大量甘露醇，则很容易造成热量过剩，因为甘露醇本身就是一种快速被身体吸收并转换为热量源供给肌肉活动所需能源。此外，在长时间比赛或训练之后，还要考虑恢复阶段，适当休息以帮助身体修复，而不是继续不断地冲击机体，尤其是在这个时候摄取高糖份食物则是不合理之举。