一、肉猪出栏时间什么时候合适

为了更好的提升经济效益，肉猪在适合的时期出栏是很有必要的，那么肉猪出栏什么时候最合适呢？经验表明：肉猪的生长发育规律是前期生长较慢，中期增重较快，后期脂肪沉积较快。肉猪体重达到80－90公斤时屠宰效益最好。地方早熟品种在体重75公斤左右时出栏最为适宜。这时肉质好，屠宰率也高。

二、肉猪育肥的两种常见方法

（一）直线育肥

应用配合饲料，全期自由采食。优点是节省人工，管理方便，能充分发挥肥育猪的生长潜力、猪的增重速度快。缺点是饲料利用率较差，胴体膘厚，瘦肉率降低，一般大型猪场采用。

（二）阶段育肥

在肥育前期（体重60千克前）给予营养平衡的高能量、高蛋白质饲料充分饲喂，自由采食； 肉鸡农场后期（60~90千克）肌肉生长高峰已过，生长速度下降，但进入脂肪迅速增长期，不应再继续提供过多热量，以防止脂肪堆积，而应分次定量饲喂，让其逐步减少热量摄入，使得消化吸收更加有效，从而既保持了较快的增重速度，又提高了饲料报酬和瘦肌率。这两种方法各有千秋，每个地区根据实际情况均可选择，这样可以最大限度地提高产值，同时保证质量不受影响。