我最近在阅读瑞士日内瓦大学专家的研究成果，发现喝绿茶确实有助于减肥。据保加利亚《言论报》报道，摩根博士等人对一百名自愿参与的二十五岁男子进行了实验。这些男士都吃了相同的食物，这些食物中蛋白质含量为13%，脂肪含量为40%，碳水化合物含量为47%。当他们感到饥饿时，一组被要求饮用绿茶，而另一组则饮用咖啡或其他饮料，然后研究人员观察两组人的身体代谢情况。

研究结果显示，喝绿茶的人体内热量消耗速度更快。这是因为绿茶中的咖啡因与黄酮素结合后能迅速消耗热量。而且，绿茶中的芳香化合物能够溶解脂肪，有助于防止脂肪囤积在体内。此外，维生素B、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助于消化并消除脂肪。此外，还有报告指出，绿茶可以增加体液、营养和热量的新陈代谢，加强血液循环，从而减少血脂贮存，因此它是减肥的有效方式之一。