为了确保鲜香菇出口行业的健康发展，我们必须建立一套严密的自律与互律机制。以下是我们达成的一系列协议，以确保我们的企业能够在国际市场上顺利拓展，同时也要遏止不正当竞争行为。

首先，我们需要规范鲜香菇出口的价格。我们将设立一个协调机构，负责制定和调整价格（见附件A）。这个机构隶属于中国食品土畜进出口商会，并且秘书处将设在商会茶土部。

其次，我们需要对所有的出口合同进行预核签章。在报关前，企业需要提供相关材料（包括合同、支付行业资金证明等），并通过传真或邮寄方式发送给商会。如果申请加急办理，则可以采用传真方式提供材料。商会将在收到全部材料后2个工作日内，加盖“出口价格预核专用章”并寄回企业。

此外，如果发现任何违反协议价或使用不正当手段竞争客户的情况，将被认定为违规行为，并受到相应的处罚。这些违规行为包括低于行业协议价销售、以低价竞争客户、欺诈造假以及未备案成交合同等。此外，对于存在欺诈或规避管理规定的问题国外客户，将被列入黑名单，不再提供预核签章服务。

最后，我们还决定建立鲜香菇出口行业自筹资金管理制度（见附件B），以保证我们的机制能够正常运行，为企业提供便利，同时保护国家和行业利益。

这些措施旨在确保我国鲜香菇产业能够健康可持续地发展，同时也要保障国内生产者和国家利益。这项同行协议已由鲜香菃出口协调组理事会通过，并将继续更新以适应市场变化。