为了确保鲜香菇出口行业的健康可持续发展，保障我国农民、企业和国家利益，我们必须规范市场秩序，遏止不正当竞争。为此，鲜香菇出口协调组理事会通过了一系列措施。

首先，我们建立了一个行业组织机构。鲜香菇出口协调组隶属于中国食品土畜进出口商会，并设有秘书处负责日常工作。

其次，我们制定了鲜香菇出口同行协议价的制订和调整程序。在征求成员企业意见后，由协调组根据市场情况提出建议，并在成员大会上进行表决。如果需要急件处理，也可以采用通讯方式进行。

再者，我们完善了申报预核签章流程。申请企业需提供合同、交纳资金证明等材料，并在报关前提交给商会。商会将对这些材料进行审核，如果符合规定，就加盖“出口价格预核专用章”并返回给企业。如果不符合要求，则通知企业并拒绝签章。此外，对于未经预核签章的合同，海关将不接受申报。

此外，我们还建立了严格的行业自律机制。当发现违规行为时，将由监事会负责调查，并按照一定程序进行处罚，如低于协议价出货、欺诈成交等都可能受到惩罚。而对于被认定的违规行为，可向秘书处申辩，最终由监事会和经理事会决定是否取消处罚。

最后，为保护所有参与者的利益，同时保证行业自律机制正常运行，我们决定建立鲜香菇出口行业自筹资金管理制度，以便更好地支持和服务于成员企业。此外，对于存在欺诈或规避管理的情况，还将采取相应措施防止其侵害国内业界利益。