10月25日上午，我作为一位与会代表，伴随着大会组委会精心安排的行程，在2020中国（三门峡）食用菌新产品新技术博览会中享受了一场丰富多彩的参观之旅。我有幸访问了卢氏县杜关民湾香菇产业扶贫基地、金海生物食用菌加工产业园、卢氏县东明镇涧北香菇菌棒加工和出菇基地、信念集团食用菌一站式产业园区，以及灵宝昌盛食用菌有限责任公司的香菇规模化生产基地。

在卢氏县杜关民湾香菇产业扶贫基地的大棚里，我目睹了农民们正在忙碌地采摘成熟的香菇。据我了解，该扶贫项目是一种集约发展模式，将食品生产、蔬菜种植和淡水养鱼融为一体，以“龙头企业+基地+致富能手+贫困户”的形式进行产业链整合。目前，该项目已建成了180个高标准万袋出菇大棚，为当地经济带来了显著的推动作用。

在金海生物食用菌加工产业园区内，现代化的菌袋生产线让我深感震撼。据该公司负责人介绍，金海生物是一家以生物技术、新品种开发、规模化种植推广和产品精深加工为核心业务的大型农业科技企业。通过合作研究院校，如四川农科院、上海农科院及南京农业大学，公司实施了“工厂化栽培项目”，投资5亿元，可实现年产2500万棒菌棒和2.5万吨鲜香菇，对地方经济产生了巨大的影响。

接着，我前往卢氏县东明镇涧北食用 fungi 蛆棒生产基地，那里的标准化厂房密布，每间厂房配备有先进设备如自动上料机、三层传送带等，使得整个生产流程高效且节省劳力。我了解到，这片区域自2018年7月开始建设，现在已经拥有40个温室大棚，每个大棚可容纳8000至10000根标准化蛆棒，不断提供全年的不间断出货能力。

下午，我们又来到了河南灵宝昌盛食用 fungi 有限责任公司，那里的专业人员亲切引导我们走访了从拌料到采摘再到销售的一系列完整流程。在这里，我得知昌盛公司已建成138个标准化大棚，一年可以产出1000万根优质蛆棒及600万斤优质蛸类，这些都对提升本地区食品安全水平起到了重要作用。

随着这次参观活动逐步落幕，2020中国（三门峰）食用 fungi 新产品新技术博览会也告一段落。这三天里，我们共享了丰富多样的展览展示、大型报告交流乡村专题研讨等众多精彩内容。本次盛会不仅促进了行业交流，也为未来发展奠定了坚实基础，无疑是这一季度最具影响力的行业会议之一。