在当今这个快速发展的时代，人们对生活品质的追求越来越高，对健康食品的需求也日益增长。因此，选择合适作物进行种植，不仅能够满足市场需求，还能为农户带来可观利润。以下是一些目前市场上比较受欢迎且经济效益较好的作物种植方案。

首先是蔬菜类，如西红柿、黄瓜、胡萝卜等，这些都是家庭日常必需品，而且生产周期短，一般需要3-4个月就可以收获。这类作物不仅营养价值高，而且市场需求量大，可以通过批发或零售方式销售。在一些地区，如果采用现代化设施和技术，比如温室栽培，可以提高产量并缩短生长周期，从而更快地回本。

其次是水果类，如苹果、梨子、樱桃等，它们不仅口感甜美，还含有丰富维生素和矿物质，是夏季最受欢迎的一道佳肴。水果种植虽然投资较大，但由于其独特性和保鲜性强，在城市中尤其受到青睐。此外，与蔬菜相比，水果价格通常更高，因此在同样的土地上种植水果往往能获得更大的收益。

再来说说花卉植物，如菊花、大蒲团等，这些植物不仅具有美观性，也具有一定的药用价值或者可以作为礼品出售。在节庆或特殊日期期间，花卉成为了人们心目中的理想礼物，因此，其销售额通常会有显著提升。此外，由于这些植物易于照顾，不需要特别的大面积土地，即使是在小型园艺环境中也能取得良好效果。

另外一项非常值得关注的是坚果树，如核桃树、高山杨树等，它们不仅提供了丰厚的经济收入，而且还能够改善土壤质量，为农业循环提供了支持。坚果因其营养价值和口感被广泛食用，而许多国家对于进口坚果存在严格标准，使得国产产品有很大的市场潜力。

此外，对于那些想要尝试新兴产业的人来说，可以考虑种植香料植物如姜黄、肉桂木等。随着全球烹饪文化多样性的增多，对各式各样的香料的需求不断增长。而且，与传统作物相比，这些热门香料以它们独特风味闻名，其市场价格一般都比较稳定，并且容易吸引消费者购买，因为它们往往被看做是精致餐点不可或缺的一部分。

最后，不容忽视的是草莓这种热门水果，以它独有的甜味和营养吸引着无数消费者。不过，由于草莓对温度要求较高，在某些地区可能会遇到气候限制。但若能克服这一障碍，并运用科学管理技术，那么草莓将成为一个极具盈利性的项目之一。不论是在家庭自用的情况下还是商业化生产，都能确保快速回报，同时享受与自然接触带来的乐趣。

综上所述，无论是从商品属性还是生产难度方面，每一种推荐过的作物都有自己的优势，只要合理规划资源配置并加以经营，就一定能够在农场种什么赚钱快这条道路上取得成功。