有谁知道罗代黑土猪吗? 白猪：主要包括了上海白猪、汉中白猪、大白猪、南昌白猪、长白猪等种类，其中大白猪分布广泛，是一个著名的猪品种。

长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

“罗代黑猪”指的是长沙县双江、金井和与之相邻的平江县一带的传统土猪——大围子猪。

罗代黑猪 “罗代黑猪”指的是长沙县双江、金井和与之相邻的平江县一带的传统土猪——大围子猪。

各地特色猪 罗代黑猪，源于长沙县地方优良生猪品种大围子猪。全身被毛为灰黑色，皮肤呈粉红色，四肢下端为白色，该猪具有成熟早、繁殖快、产子率高、抗寒抗病能力强、养殖周期长等特点。什么品种的猪肉质和口感好 肉质鲜美的荷兰白猪荷兰白猪是北欧最常见的品种之一。荷兰白猪的肉质较为鲜美，营养丰富，适宜煮汤或炖肉使用。相较于杜洛克猪，荷兰白猪的猪肉更加适合低温缓慢炖煮，在口感上更显丰富。

梅花肉：梅花肉是猪的上肩肉，肉质鲜美，久煮不老，适合烤、煎、炖等做法。 五花肉：五花肉是猪的腹部脂肪和瘦肉相间的肉，肥瘦间隔，适合烤、炖、煮等做法。

巴马香猪。巴马香猪是一种小型猪，个头只有几十斤，属于猪肉中的名门贵族。这种猪肉有着皮薄瘦肉多、精肉鲜红、膳食纤维细嫩、脂肪洁白，口感细腻，是最好吃的猪肉品种。喂走地猪什么品种最好 1、健康、无公害农产品，按照传统模式，使用传统的农家饲料喂养而成。

2、是的，壹号土猪之所以相对比较贵，猪种是其一，他的猪种是在广西陆川猪种的基础上，利用我国优秀的地方土猪种——太湖猪与其进行二元杂交，从而选育出来的优质土猪种，并已获得国家商标权的。

3、壹号土猪之所以比普通猪肉贵，主要在于他的猪肉的品种及放养的方式和时间吧，壹号土猪引进的是过去农村放养的土猪，这种猪抵抗力强，口粮较粗，农村里往往会散养，是名副其实的走地猪。

4、一号土猪肉**是真正的土猪肉。壹号土猪引进的是过去农村放养的土猪，这种猪抵抗力强，口粮较粗，是名副其实的“走地猪”。所有土猪在生长12个月后才宰杀，比普通瘦肉猪时间多了一倍。