蚝蜊养殖

在适合穷人的创业项目养殖中，蚂蚱是非常受欢迎的一种选择。这种昆虫不仅营养价值高，而且生长周期短，繁殖速度快。最重要的是，它们对环境要求不是很高，不需要昂贵的设备和场地，可以在家中或者小型空间进行饲养。

鸡蛋生产

鸡是一种传统的家畜，适合大多数家庭进行饲养。不论是在农村还是城市，都可以找到足够的地方来放牧鸡群。与其他肉类相比，鸡蛋更容易储存并分销给附近的居民，这使得它成为一个可靠且有利润的投资。

热带水果树苗

热带水果如芒果、椰子和香蕉等，在温暖气候下快速生长，并且需求量大。这意味着，如果你生活在有适宜气候条件的地方，你可以从种植这些树苗开始，从而获得稳定的收入来源。

蛋白质动物饲料混合物生产

如果你拥有一些土地或租赁了土地，可以尝试制作自己的动物饲料。这不仅可以为你的宠物提供健康饮食，还可以出售给邻居或当地农场主，以此获取额外收入。

鱼类水族箱

如果你对鱼类感兴趣，可以考虑建立一套小型水族箱来培育鱼类。由于它们对环境要求较低，只需基本照顾即可。你还可以通过销售幼鱼或者成年鱼来盈利。

冷藏蔬菜和杂货店

对于那些喜欢自我供应食材的人来说，一些冷藏蔬菜以及杂货店是一个好机会。如果你有一个较大的花园，你就能自己种植出所需的蔬菜，然后再扩展到其他食品，比如新鲜面包、乳制品等，这样既能够满足市场需求，也能保持产品质量和新鲜度。

家禽肉加工工厂

如果你的地方允许，那么从家禽肉加工出卖是另一种可能。在这个行业里，你需要确保所有产品都符合卫生标准，同时尽量减少成本以提高利润率。

草本植物园艺中心

草本植物，如香薰植物、迷迭香和罗勒等，是很多家庭不可缺少的一部分。你可以用这项技能建立一座小型草本植物园艺中心，为当地居民提供各种季节性的草本植物，同时也为旅行者提供独特的手工商品作为纪念品出售。

小规模农业合作社

为了解决人们购买新鲜食材的问题，小规模农业合作社变得越来越流行。当地社区成员共同管理他们自己的农场，并将收获分配给成员，以及向社区出售剩余产量，这样既促进了社会联系，又让大家享受到新鲜健康食品同时支持当地经济发展。

水生生物观赏品商店

最后，但同样重要的是开设一家售卖水生生物观赏品的小商店。这包括美丽的池塘鱼、藻类和其他用于装饰室内或户外空间的小物件。此外，对于爱好者的来说，他们会愿意为高质量而非价格便宜的事物支付更多费用，因此这也是一个潜力巨大的业务机会之一。