在2023年，你打算种些什么菜来赚钱呢？这个问题可能会让很多人感到困惑，因为种植的选择似乎无穷无尽，且每个季节都有其特定的适宜作物。这里我要给你一些建议，让你的园艺之路既能带来美好的收获，又不必花费太多精力和金钱。

首先，我们得了解一下市场上的需求。在2023年的春天，一些热门的蔬菜包括西红柿、黄瓜、菠菜等。这些蔬菜不仅口味好，而且营养价值高，对于健康饮食者来说是非常受欢迎的。而在夏季，由于气候炎热，水分消耗较大，因此需要选择耐旱性强的作物，如西葫芦、辣椒等。此外，秋冬季节更适合种植一些耐寒性强的蔬菜，比如胡萝卜、白萝卜和土豆，这些都是经典款待冬日风雪时分的一道美味佳肴。

不过，如果你想真正“赚钱”，就不能只盯着这些常见的小麦类或玉米类作物了。现在市场上对于新鲜绿叶蔬菜特别是那些有机生长或者非主流品种（比如苦瓜、高丽菜）的需求越来越大。这意味着如果你能够找到一种稀有的或未被广泛种植的地中海类型植物，就很有可能成为市场上的独家供应商，从而获得更多利润。

此外，不要忘了考虑当地气候条件以及自己实际可用的资源。你可以根据自己的兴趣和能力去寻找最合适的植物。如果是一个初学者，最简单也是最经济有效的手段就是从网上购买一些已成熟的小苗，然后将它们移栽到自己的花园里。不用担心没有经验，只需遵循基本农事知识，比如定期浇水施肥，并保持良好的土壤质量即可。

最后，记住在任何投资前，都要做好充分的研究，以确保所选作物对你的地区气候适应，并且不会因为病虫害导致大量损失。在尝试之前，请先阅读相关资料并咨询当地农业专家，他们可以提供宝贵建议帮助你避免潜在风险。

总结来说，在2023年想要通过种植赚钱，那么选择一些热门但又具有一定差异化价值的地中海型植物会是个不错的策略。而为了成功，你需要结合市场趋势与自身条件，同时学会如何保护你的产出免受自然因素影响。这是一场小小冒险，也许会带给你意想不到的人生收益！