1、适量：长期适量喝蜂蜜柚子茶对健康大有好处，原因是蜂蜜柚子茶中富含单糖、维生素、矿物质及酶类等活性物质，适量饮用时有增强体质、润肠通便、减肥瘦身、排毒养颜等功效，特别适合体弱多病、消化不良、肤质暗沉、痰多咳嗽等人群饮用。

2、过量：长期过量喝蜂蜜柚子茶对健康反而有害，原因是蜂蜜柚子茶中富含葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类物质，适量饮用时能为补充能量并能快速缓解疲劳，但若长期过量饮用则极易因糖类物质摄入过量而引起肥胖，甚至可能诱发高血糖、糖尿病。

3、空腹：长期空腹喝蜂蜜柚子茶对胃肠健康不利，原因是蜂蜜柚子茶中富含有机酸等酸性物质，加之喝蜂蜜柚子茶能刺激胃部大量的分泌胃酸，长期空腹喝蜂蜜柚子茶极易引起胃酸过多，严重时甚至可能因胃酸过多而诱发胃溃疡、胃穿孔等胃肠疾病。

综上所述，长期喝蜂蜜柚子茶对健康是大有好处的，但前提是必须适时适量的饮用，否则对健康反而有害，例如长期过量饮用极易因糖类物质摄入过量而引起肥胖，长期空腹饮用极易引起胃酸过多甚至诱发胃肠疾病。