在悠远的历史长河中，中国被视为茶文化的发源地，其饮用习惯可追溯至新石器时代华夏民族。绿茶，以其不经发酵的制作工艺，被誉为最接近自然、最原生态的茶类。而关于中国饮用的起始点，也普遍认为是以绿茶为开端。在这片古老而神秘的大地上，最早采集的是野生茶树上的果实，而人工种植绿茶则有着较晚的历史。

《四川通志》一书，该书编撰于清朝嘉庆年间，记载了汉代时期的一段史迹：西十五里的蒙山甘露寺，有位祖师吴理真，他不仅修建了一座活佛庙，还开展了一项名为“活民之行”的活动，其中包括种植茶树。这个吴理真，是中国种植绿茶的先驱者之一，而蒙顶山所产的蒙山绿茶，则被尊称为中国绿茶之始祖。基于这样的记载，我们可以推断出，至少在2000多年的西汉时期，人类已经开始尝试进行人工种植和培育新的绿叶。这一成就，不仅丰富了我们的历史知识，也让我们对传统植物学技术产生了更深层次的情感共鸣。