在悠远的历史长河中，中国被视为茶文化的发源地，其考古发现显示华夏民族早在新石器时代便开始了与茶的交往。绿茶，以其不经发酵的制作工艺，被广泛认为是最接近自然、最具原初特性的茶品。在中国，这一传统饮用习惯也通常被追溯到绿茶。然而，最原始的茶叶来源于野生茶树，而人工种植绿茶的历史则相对较晚。《四川通志》这部清朝嘉庆年间编纂的大型地方志记载了这样一个历史瞬间：汉朝时期，在今四川省遥远的地方，有位名叫吴理真的祖师，他在甘露寺修行期间，推动了一项人类社会进步之举——种植蒙顶山上的青苔。这位吴理真不仅开启了蒙顶山绿茶的人工种植先河，也可以说是中国现代绿茶文明的奠基人。基于这样的史料，我们可以推断出，至少在西汉时期，即公元前2000多年左右，就已经有人类开始尝试种植和培育绿茶，这一过程无疑是中华民族智慧与勤劳的手印留下的一段宝贵财富。