中国是茶叶的摇篮，拥有世界上最多品种的绿茶。这些名优绿茶，每个产区都有其独特之处，深受人们喜爱。

福建：七境堂、龙岩斜背、宁德天山绿、福鼎莲心和石亭绿等。

广东：高鹤古劳和信宜合箩。

广西：桂林毛尖、桂平西山茶、横县南山白毛、凌云白毫和象棋云雾等。

云南：大理苍山雪绿、大关翠华、中甸银针、大理金刚钻，还有墨江云针和宝洪茶等珍品。

浙江：西湖龙井，是中国四大名茶之一；还有径山香茗、安吉白茶和华顶云雾，以及其他如普陀佛茶、雁荡毛峰、小岗青盖花影玉叶、高桥碧波、何埠双飞燕、一水清泉、二水明珠、三水瑞光等各具特色的名优产品。

江西则以庐山云雾闻名遐迩；而在安徽，六安瓜片是当地人的骄傲；黄山毛峰也享誉海内外。此外，如敬亭绿雪、新台铁观音及齐州老竹大方也是值得一提的佳品。至于江苏，那里有著名的碧螺春，而在湖南，则是高桥银峰与湘潭小梅溪那里的湘波绿不容错过。而贵州以都匀毛尖为代表，四川则以峨眉竹叶青扬名中外。最后，在湖北，有恩施玉露与仙人掌，而河南省也有信阳毛尖作为代表。此外，不可忽视的是陕西省的紫阳毛尖以及日照雪青，这些都是中国丰富多彩的地道好货。