在中国传统医学中，药材一直是不可或缺的一部分，它们不仅能治愈疾病，还能延年益寿。随着市场需求的变化和生态环境的影响，一些药材的价格会出现显著波动，有的甚至成为“又贵一年可以收”的稀缺宝石。以下是一些值得关注的药材及其原因。

白术

白术，又称为茯苓，是一种常见的地黄科植物，其根部被用于治疗肾虚腰痛、水肿等症状。在过去几年里，由于气候变化导致产量下降，特别是在一些特定地区如四川、云南等地，因土地退化和种植面积减少而变得更加稀有，这使得其价格逐渐上涨，对于追求高品质自然疗法的人来说，更难以获得。

黄芪

黄芪是另一款受欢迎的地黄科植物，其根部含有丰富的生物活性成分，被广泛应用于增强体力、调养脾胃等方面。在某些季节，如夏天，黄芪需要通过人工浇灌来维持正常生长，而这增加了生产成本。此外，由于土壤条件要求较高，使得良好的栽培环境相对较少，加剧了其价格上升趋势。

当归

当归是一种珍贵的地面草本植物，以其红色根部闻名遐迩，不仅美味，而且具有很好的医疗作用。由于当归主要分布在西北地区，当地气候干旱且雨量不足，再加之全球气候变暖引起的地方性极端天气事件频发，都导致当归收获量减少，从而推高了它在市场上的价格。

麦冬

麦冬又称为玉竹，为多年生草本植物，其叶子含有丰富的氨基酸、维生素B群以及其他多种营养成分，被用作滋补健身食物。此外，麦冬还具有清热解毒功效，因此非常受现代人喜爱。但由于其特定的栽培条件（需要阴凉湿润环境），因此很多地方都难以适宜栽培，这也间接导致了其价格上涨。

金银花

金银花是五加科植物，其中含有的生物碱和挥发油对抗感冒有一定效果，因此它成了许多家庭中常备的手段之一。不幸的是，由于近年来的恶劣天气（如持续的大风大雨）严重损害了一季度金银花，但后续努力恢复产量尚未完全有效，所以短期内仍然存在供不应求的情况，即便价钱略有回落，但对于那些追求质量与安全性的消费者来说，也依旧是一个昂贵选择。

茯苓

茯苓，又称黑木耳，是一种常见的地衣类真菌，与白术同属地黄科plantae，它也是用于治疗水肿腹满、心悸失眠等症状。而茯苓因受到各种因素影响，如林业开发、私人园艺保护区扩张，以及资源过度开采，使得野生资源日益枯竭，并进一步提高了市场上的购买力所需支付金额。这直接反映出非洲树豆这种原材料即便没有明显可见增长迹象，在某些情况下也可能因为供应链紧缩而变得更昂贵。