在中国的乡村地区，中草药因其悠久的历史和丰富的种类而深受人们喜爱。其中，最常见的一种可能就是菊花，它不仅是茶叶中的重要配料，而且在传统医学中也有着独特的地位。菊花能够清热解毒，用于治疗感冒、咽喉疼痛等病症。在制作中成药时，通常会将新鲜采集的菊花与其他草本植物一起煎煮制成剂。

另一款广泛使用的小麦芽，也被称作“小麦穗”或“小麦苞”，它含有丰富的维生素和矿物质，对于肠胃问题尤为有效。传统上，小麦芽被用来治疗消化不良、腹泻以及对胃酸过多造成的问题。在做成丸剂或者冲泡饮品时，小麦芽能够帮助缓解这些症状，并且由于其轻柔性质，对身体几乎没有副作用。

黄耆是一种常见于中国北方山区的大型灌木，其根部可作为食材，还能进行提取药用原料。在中医理论中，黄耆具有补气养阴、益精活血之效，被认为可以提高人体免疫力，对于女性月经不调及男性的遗精等问题也非常有帮助。此外，由于黄耆含有天然抗氧化物质，可以促进新陈代谢，从而增强整体健康状况。

杜仲是一种大型乔木，其干燥枝条可作为一种名为“杜仲”的中药材。这株树木主要分布在中国南方山区，以其滋补保健功能著称。杜仲具有温脾补肺、益肝利胆之效，在当地民间被广泛应用于治疗虚弱体质、腰膝酸软及关节炎等疾病。此外，现代研究还表明，这些树皮含有的生物碱成分对抗癌细胞有一定的作用。

最后，不得不提到的还有枸杞子，它以红色果实闻名，是一种营养价值极高的小植物。当地居民喜欢将其晒干后食用，或则加工成为各种各样的保健品，如枸杞茶或枸杞酒。据说这类产品对于保护眼睛视力和延长寿命都有一定效果，因为它们含有丰富的人参果糖苷，这是维持眼部健康所必需的一种物质。而且，由于它具有润肺止咳作用，所以也常用于治疗呼吸系统疾病。此外，因其滋阴润燥功效，对於妇女月经失调也很有好处。