在中国养牛技术网上，我们可以找到许多关于哺乳期育肥犊牛的社会饲养管理经验。近年来，随着乳品行业的调整，威海地区很多中、小型牛场场主纷纷改变饲养方式，将原先的乳用型奶牛与西门塔尔或利木赞通过人工授精杂交繁育出乳肉兼用型犊牛，或者直接从大型牛场购进荷斯坦母牛所产下的公犊，经18~20个月饲喂，培育成500~750千克左右的育肥牛出售，这种做法效益很可观。

然而，在实际生产中，许多牛场犊牛的死亡率很高，这给养殖户带来了巨大的经济损失。这些死亡通常是由于管理不当造成的，因此在这里，我们将重点讨论肉牛犊牛哺乳期的饲养管理。

初乳管理

初乳管理是决定小 牛健康和生存最重要因素之一。初乳含有高水平免疫球蛋白，对于新生的小 牛获得被动免疫、抵抗外界疾病至关重要。出生后1小时内应尽快让小 牛吃到初乳，并根据其体重和健康状况调整用量。大多数情况下，每次喂食为1-2千克，每天3次，以确保温度保持在38℃左右。在购买公 犊时，一般会直接销售，但需要注意采购足量冷藏后的初乳，并在使用前加热至38℃进行喂食。此外，对于体弱或助产困难的小 牛，可多次短时间喂食，并采用人工引导方法，如手指伸入奶壶帮助吸吮，以确保获取必要数量初乳。

所有容器必须经过彻底清洗消毒以防止细菌传播，以及避免互相吮吸导致感染。此外，在间隔之间，可适当补充电解质溶液以提供水分，而水温应控制在35-37℃之间。

常规代替代替粉末

当犊子三天后开始逐渐过渡到常规奶或代替粉末。一开始每日供给8% - 10% 的体重量级别常规奶，其温度保持35-38℃。随着饮食精料和粗料增加，可以减少常规奶供给量。在6周岁时减少至5千克，在7周岁时进一步减少至4千克，再降低至3千克。在选择代替粉末时，要考虑其质量，因为它对瘤胃微生物群建立有影响。而且要注意冲泡后的温度控制在35±2℃之内，同时兑水比例为7:8份（即一份代替粉末需与7-8份温水混合），并立即供应给小 牛，不要预先泡置以避免腹泻问题。

30天龄之后每日两次进行补充配方，大约每次400-500克配方，同时逐渐转换由喝鲜奶改为喝代替粉末。这整个过程持续五天，为保证营养不会流失而不能过快进行转变。如果出现腹泻症状，则需重新评估并采取措施调整计划。

饮水供应

自出生第一周起，小 牛就应该接受训练饮用洁净温开水，然后逐步过渡到深井泉水，但务必避免冰冷或不卫生源头饮用的风险。

补充营养

从第一周起，小 牱就应该学习如何摄取精制饼干作为额外营养来源，用以补充营养并促进胃肠道发育。当开始阶段，每日摄取10~20克精制饼干，然后逐步增加直达80~100克。

此外，还可以放置胡萝卜、南瓜等植物性食品以及优质青草，使它们自由享受，有助于发展口感和牙齿结构。

5 保健护理：

定期监控动物精神状态、食欲、排便习惯以及其他异常行为表现，以早发现问题并及时治疗。

维持栏内环境整洁清爽，并定期消毒以防止细菌滋生的机会，从而保护牧行政健康地生活下去。

6 提前断绝哺母关系：

对于想要培育出健康肌肉的大概60 ~70 天龄之前，可以采取提前断绝哺母关系策略。一旦决定停止哺母，就一个月以前开始增加精制粮食和粗糙料盆中的分配，而同时减少去除羊毛与甜点等产品的一半部分供给最后完全取消，只剩下一次甚至更久延长该阶段时间结束前的最后一次了。但如果感觉身体虚弱，则可能需要延长这一过程。