在农村生活的日子里，很多人都想知道农民养殖什么能挣钱。其实，这个问题对于那些希望通过养殖业改变生活的人来说是一个很重要的问题。今天，我就来分享一下我是怎么通过种蔬菜和养鸡蛋每月赚几千的。

首先，我们得明确一点，农民养殖不仅仅是为了吃，而更重要的是要赚钱。所以，你需要选择那些市场需求大、价格稳定的产品，比如蔬菜和水果，它们几乎随时都有市场需求，而且价格波动不大。但如果你打算从事畜牧业，那么就要考虑到肉类、禽类等商品的市场情况，因为这些产品的价格会受到季节性和供需关系的大影响。

接下来说说我自己的经历。我起初只是种点小麦，但后来发现，小麦虽然生产成本低，但是竞争压力也很大，利润空间有限。而且，由于我家的土地面积有限，所以不能大量扩产。如果想要更多地提升收益，就必须转变思路，尝试种植一些高价值-added 的蔬菜或者水果。

经过一番研究，我决定开始种植西红柿。这是一款经济实惠且容易管理的小型作物，不仅适合家庭自用的，还能出口至城市市场出售。因此，在技术支持下，我调整了栽培方法，从传统的小田园方式转向了现代化的绿色无土栽培，这样可以提高产量并减少病虫害风险。

此外，我还意识到了多元化经营对增加收入具有不可忽视作用。我没有单一依赖一种作物，而是将我的土地分成了几个部分，每个部分种植不同的作物。在一个季节可能会收获甜玉米，在另一个季节则是黄瓜或西兰花，以此保证整个年份内总体收入保持稳定。

而对于养鸡蛋这块业务，也同样如此。我没有直接进行规模化饲养，而是在家中饲育几十只鸡，每天卖给邻居或者当地超市。这既方便管理，又不会太过劳累，而且因为只是一小批数量，所以不用担心疾病传播带来的风险。

最后，让我们谈谈具体数额吧。我每年从种植西红柿获得平均约10万元人民币，并且这个数字每年都会有所上升。此外，从家中饲育的一些鸡蛋，每周至少可以卖出1000个左右，每个售价约5元人民币，因此一年下来至少能赚取50000元人民币左右。

当然，这一切并不轻易实现。你需要耐心学习农业知识，不断改进你的技能，同时还得不断观察市场变化，对症下药。一旦找到了正确的路径，只要坚持下去，就是一条通往金钱之门的大道。