在当今社会，环境保护已经成为全球性的关注焦点。随着消费者意识的提高，对绿色产品的需求也在不断增加。因此，农村养殖业不仅要考虑如何挣钱，更要考虑如何做到既能盈利，又能符合环保可持续发展的要求。这一点对于提升农村养殖收入至关重要。

首先，我们来看一下为什么环保和可持续性对农村养殖如此重要。在传统的农业生产中，为了追求高产量，往往会采取一些不太环保的手段，比如过度使用化肥、杀虫剂等化学品，这些都可能导致土壤污染、水体污染以及生物多样性的丧失。而这些长期而言都会对生态系统造成不可逆转的破坏，同时也会影响人类健康。

此外，在全球范围内，一些国家和地区已经开始实施更为严格的食品安全标准，对于没有通过绿色认证或是未达到一定环保标准的小麦、大米等粮食类产品进行限制。这意味着，只有那些能够证明其生产过程中的环境友好程度和资源节约能力才能进入国际市场，从而获得更多收益。

那么，在农村做什么养殖可以挣钱呢？这里我们可以从以下几个方面进行探讨：

绿色种植：例如采用无公害农业技术，如有机种植、生物控制害虫等，这样的产品通常价格较高，而且市场需求旺盛。

畜牧业：比如选择饲料来源更加清洁、高质量，如草本饲料或者利用废弃物作为饲料，可以减少对化肥和药物依赖，同时降低成本，还能获得额外经济效益。

水产养殖：通过使用生态鱼塘管理技术，可以减少水质污染，并且保持水域生态平衡，有助于提高鱼类健康，也是向消费者推销“绿色”水产品时的一个优势。

蜂蜜与蜂产品：这类产品由于自身具有天然营养价值，不需要任何化学处理，因此非常受欢迎，而且可以实现循环利用，即使小规模经营也是很赚钱的选择之一。

鸡蛋与禽类肉制品：采用无抗鸡苗，无添加剂喷洒等方法进行培育，可得到高附加值、良好的口碑商品，是一种相对比较简单但又富含潜力的选项。

再生能源项目：比如开发风力发电站或太阳能光伏发电项目，与其他传统产业结合起来，以此来获取额外收入来源并同时推动经济增长。此举不仅能够改善地方能源供应结构，也将促进就业机会，使得乡镇经济更加多元化强大。

森林栽培与木材加工: 例如种植竹子用于制造竹笋、竹席及其他家具材料，而非只以砍伐树木为目的，那么森林不会被破坏，从而维持了森林资源丰富的地位，而同时还能创造出新的商机供人们利用。

农特产销售: 将特色作物加工成各种各样的美味食品，如干果蔬菜罐头、小吃烘焙制品等，都属于这一范畴，其特色在于独特风味、新颖设计以及提供新鲜出炉即食之便利性，为顾客带来了难忘体验。

生活方式旅游: 利用自然景观建立主题酒店、民宿或者拓展户外活动服务（如徒步旅行、高山滑雪），这种旅游模式不仅让游客享受到宁静安逸的地方生活氛围，还为当地居民提供了稳定甚至增收机会。

10最后一个建议就是合作社组织形式，因为这样的组织形式通常倾向于支持成员之间互惠互利的情形形成协同效应，共同努力解决问题，比起独立单打独斗更容易抵御市场波动，并且团结一致去面对挑战更有效率。

综上所述，要想在农村通过合理规划实现挣钱，就必须把握住这一趋势，将自己的事业融入到绿色发展的大潮流中去。这样不仅能够保障自己的财务安全，还能够让自己的企业赢得社会尊重和客户信任，最终实现真正意义上的成功。如果你是一个寻求改变命运的人，或许现在正是时候，让你的梦想逐渐变成现实吧！