漳平市溪南镇高效提升食用菌产业标准化水平

为了增强农村实用技术培训的力度，促进有文化、懂技术、善经营、高素质农民的培养，溪南镇政府于11月18日至19日举办了2021年漳平市高素质农民食用菌种植技术培训班。这次活动共吸引了90余名来自镇内86家食用菌种植户的代表，以及三支一扶成员、村级后备人才等参与。

在此次培训中，龙岩市农业农村局和漳平市发展改革局的专家教授担任授课人。通过《香菇提质增效生产技术》、《农业防灾减灾知识》、《感党恩、听党话、跟党走》、《食用菌栽培技术与管理》等课程学习及实操操作，学员们不仅了解了当前食用菌产业的情况，还掌握了一系列关键的种植技巧。

此外，本次活动还安排了对朗车村亮金金食用菌专业合作社和下林村牛上洋温控大棚进行参观实训。学员们能够亲身体验生态栽培过程，并就种植问题向专家求教，这为他们提供了一场宝贵的人生学习经历。

这次培训对于提高本地食品安全和质量控制水平具有重要意义，同时也加强了指导辖区内食品生产者的积极性，有助于推动社会化服务主体在食品生产中的作用发挥。此举有望促进传统行业转型升级，为当地经济增长做出贡献。

未来，溪南镇将致力于探索传统食用菌产业现代化途径，并在四个试点村落推广集中加工模式，以规避分散加工带来的环境污染问题。同时，该地区计划建立100亩“三合一”试点基地，以示范带动其他区域改造升级，同时鼓励更多家庭或合作社参与项目建设，从而解决传统品类成本高效率低的问题。

最后，溪南镇正在筹划建设一个综合性的农副产品交易中心，以规范市场秩序，加快物流速度，最终提高农业竞争力并增加居民收入。