在8月6日上午，安徽省合肥市肥西县的食用菌产业发展专家、肥西县农业农村局的领导以及皖西职业技术学院的一位教师受到了邀请，他们前往了扈胡镇的桃花村，以便指导平菇种植工作。这个团队一行人在到达后，仔细查看了大棚里的平菇生长情况，并与镇上的村干部进行了一场面对面的交流。他们讨论了目前种植中存在的问题以及未来可能采取的发展模式。在肥西县，这项产业发展具有重要意义，因为它可以大量使用农作物秸秆，从而帮助解决禁烧问题。

为了确保这一产业能够持续健康地发展，需要在培养技术人才方面下功夫。专家提出了几个建议：首先，要加强对外部技术人员的引进和利用；其次，要培养当地群众的专业技能，让他们成为专业的人才；最后，可以创新种植模式，比如将菌棒分发给农户，由他们负责管理和养护，同时镇里统一收购、品牌推广和外销或深加工处理。对于资金不足的小型农民来说，他们可以通过提供秸秆等原料来“换”取菌棒。这一做法不仅有助于扩大种植规模，还能带动周边居民同步发展，使乡村经济获得真正意义上的“造血”效果，从而实现产业整体振兴。