蒲公英

蒲公英（Taraxacum officinale）是一种常见的野生植物，人们通常认为它是杂草。但事实上，这种植物具有很高的经济价值。蒲公英含有多种生物活性成分，如黄酮类、甾体类等，对于抗肿瘤、抗炎和改善消化系统都有积极作用。此外，它还可以作为一种天然肥料，因为它能够固定氮气，使土壤中氮素含量增加，从而提高作物产量。通过加工蒲公英，可以生产出药用原料和食品添加剂，因此其市场需求稳定。

紫苏

紫苏（Perilla frutescens）是一种热带地区常见的香草，虽然在中国大陆并不算冷门，但在其他国家或地区可能较少为人所知。在一些地方，紫苏被用于制作传统饮食，如韩国的“根蔬”料理，而其籽更是被当作健康食品来食用。紫苏籽富含Omega-3脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇水平，并减少心脏病发作的风险。此外，由于紫苏籽对胃部有保护作用，被用于治疗胃溃疡和胃炎等疾病。

菊花

菊花（Chrysanthemum spp.）不仅美观，而且具有很高的经济价值。其中的一些品种，如菊苣，可以作为蔬菜食用，不仅口味鲜美，而且富含维生素C、K以及矿物质如钙和铁。此外，菊花还可以提取出香精，用於制造各类清凉饮料及调味品。而且，由于其具有一定的抗菌效果，还能制成保健品，以促进身体健康。

蓼藜科植物

蓼藜科植物包括了许多可供商业利用的物種，比如蓼藜（Solanum lycopersicum var. cerasiforme），即甜椒，是一种非常受欢迎的人工栽培水果，其红色、橙色甚至绿色的果实广受消费者喜爱。而另外一部分像辣椒这样的热辣水果则因为其辛辣口感，在很多烹饪中占据重要位置，这些都是典型代表着大众文化中的水果，但它们也有着独特的地方价值，比如辣椒中含有的capsaicin因其刺激性，被广泛用于医学研究与应用。

木薯

木薯（Manihot esculenta Crantz），又称地瓜或咖喱豆，是一个古老但仍然非常重要的地理来源，它提供了糕点、新鲜蔬菜以及工业产品。这颗小巧但强大的根茎是一个完整营养来源：蛋白质丰富、高纤维内容，同时也包含必需脂肪酸及B族维生素。木薯也是一个坚韧不拔的小农户们最喜欢使用的小块土地资源，因而对于那些生活条件恶劣或者需要适应极端环境的人来说，它是最佳选择之一。