1. 缺乏效率：湖泊养殖需要大量的水资源，而且养殖周期较长，导致成本高昂。
2. 容易受到疾病感染：湖泊养殖的環境容易造成疾病传播，导致动物健康问题。
3. 缺乏控制性：湖泊养殖缺乏人工控制，容易受到自然条件的影响，导致动物健康问题。
4. 缺乏生态效益：湖泊养殖对生态环境造成负面影响，例如污染水体和破坏水生生物。

尽管如此，湖泊养殖仍然是水产品生产的重要方式，因为其优势也值得考虑。