舟曲县峰迭镇城外村的天河菌业食用菌生产基地近日热闹非凡，许多贫困户前来领取免费的菌棒和技术培训。工作人员表示，他们将统一回收销售未能卖出的产品，以确保所有群众都能从中获益。

其中，城关镇三眼村的建档立卡户冯少林表示，他已经获得了1.2万袋菌棒，这足以种植2亩地。他希望能够有一个好的收成。

天河菌业是2016年以来在舟曲县引进的一家企业，它投资2400余万元，在当地建立了标准化、规范化的食用菌产业链。该企业不仅提供了大量就业机会，还通过与贫困户合作，为他们带来了额外收入。

此外，该企业还在乡镇内建立了扶贫车间，并且每年都会为参与者分红。这项政策已成功吸纳600万元资金，帮助451个家庭实现增收，并为这些家庭中的农民每人增加了1.5万元收入。

在曲瓦乡城马村新建的大棚里，记者看到农户们正在种植羊肚菌和黑木耳。桑金奎介绍说，这里的农户们实施了一种“菌耳轮作”的模式，即每年的4月结束后种植黑木耳，以提高土地利用率并增加收益。此模式已被证明是有效的，因为一个大棚可以吊上六七万袋菌棒，每亩可创造6000元左右收入。

总之，舟曲县通过发展羊肚 mushrooms产业促进了农业转型升级并增加了农民收入。截至2019年底，全县共有964.7亩羊肚 mushroom田，其中包括17个乡镇67个行政村，以及5个示范基地。这种经营模式已经形成，使得更多的小规模养殖者能够参与进来，从而提升整体效益。在这个过程中，小小的羊肚 mushrooms 成为了很多人的致富途径。