人参

人参是中国传统医学中非常重要的一种药材，尤其在中医理论和实践中占有极为核心的地位。陕西境内的太白山、秦岭等地，因气候条件和土壤特性，被认为是良好的人参生长区域。这里的人参品质上乘，市场需求旺盛，因此成为高效盈利的选项之一。

当归

当归又称阳春菜，是一种常用的药用植物，它具有温经止血、补益脾肺等多种功效。在陕西省内，当归主要分布在关中平原及其附近地区，这里的土壤肥沃，气候湿润，为当归的生长提供了良好环境。随着国外对传统中医药材需求的增加，当归也成为了一个受欢迎且能够获得较高收益的小麦类作物。

白术

白术，又名茯苓，是一种常见于野外的小型草本植物，以其滋养脾胃、健脾益肺等功能而闻名。在陕西省境内，如延安市、汉中市等地，都有适宜白术生长的地方，由于其广泛应用于治疗各类疾病，因此被视为一门稳定的投资机会。

黄芪

黄芪是一种常见的大戟科植物，其根部含有一些有效成分，对於调节身体免疫力，有很好的疗效。在陕西省境内，如榆林市、高陵区等地，都有黄芪资源丰富的地方，这里不仅气候适宜，而且土壤条件也能满足黄芪之需，使得这里成为生产和销售黄芪的一大基地。

甘草

甘草，又称甘遂，是一种多年生草本植物，以它独有的甜味著称，并因其用于调味食物而广泛流行。而在现代医学领域，它还有助于缓解疼痛、抗炎消毒作用。此外，在汉族民间医理及其他一些民族医疗体系里，也将甘草作为重要药材使用。这使得甘草不仅在食品工业上拥有巨大的市场，而在医疗行业同样具备极高潜力，从而成为许多农民选择种植的一个理想选择。