在中国中药材交易市场平台上，五味子人工栽培的关键在于剪枝。自1997年开始，我在实践中总结出了一套剪枝方法，现在将其分享给农民朋友们。

选择合适的生长方向，南北走向是最佳选择，以保证充足的光照和良好的通风，为稳定的产量打下基础。

在幼苗移栽后的夏季，每株选留3-4个健壮侧蔓作为主蔓，然后定干原来的主茎。当各主蔓达到50厘米时，打顶尖促进副梢长出新枝（短果枝）。当这些新枝达到30厘米时，将其中一条做延长主蔓，而其他副梢则在20厘米处打尖。在立秋前，不再打尖，让营养集中到主蔓和副梢上，以提高雌花数量。

在搭架过程中，通过修剪改善架面的通风透光条件，可以提高叶片的光合作用效率，从而增加雌花数量。春季前，将延长主蔓截断至30厘米，并将剩余部分缩至20厘米处。然后，在每次新的副梢发育到20厘米时，只保留一条不再打尖以延续为下一年结果用的支柱，其余全数进行第三次顶尖处理，以便于营养流向主要支柱与结果部份。此后，在立秋前后，再次进行一次顶尖处理，这样可以防止霜害并促使早日木质化保护植物免受严寒侵袭。

当大量结果出现后，在春季树液活跃之前，将所有副梢（即结果短枝）均缩至10-15厘米处。在开花期间，此处会产生新的短果枝，则选取最健康、位置最优的一些作为接下来年的结果使用，其余及时清除。第二年再来一个类似的操作，用新的结果更新旧有的，以此循环更新保持良好状态。此外，当高挂过杆但未能够完全遮盖的情况发生，要及时对底部10厘米的地方进行切割以避免影响光照透气。

夏天虽然生长旺盛，但要注意清除地面上的幼苗与母体竞争资源；同时，要小心基生的新生节数多，也要及时去除；如果缺少成熟植株可从健壮引导上架来弥补。而且要确保各个分支之间不会互相缠绕，更不要让副根变成主根，因此需要定期检查并纠正问题。

最后，由于五味子的修剪工作需要在春、夏、秋三季都有所做，其中尤其重要的是夏季的修剪。如果没有这层关注，那么不仅不能实现稳定的产量，还可能导致年复一年产量逐渐降低，因为没有经过精心管理的繁茂植物会阻碍花朵开放和授粉，最终影响整体收获效果。