藤三七，又称洋落葵，属于落葵科多年蔓生植物，原产于巴西，在我国很多地区均有种植，尤其在南方地区种植较多。这种植物栽培容易，病虫害发生少且营养高、口味好，其含有的Va和Vc丰富，对人体具有滋补、壮腰膝、消散痰、活血、健胃保肝等多种健康功效，是一种天然的绿色保健兼药用食品。

藤三七耐热，不怕强烈的阳光照射，同时也能适应半阴的气候条件。对土壤要求不严，可以在不同类型的地带进行种植，而且能够抵抗旱涝两端。在自然环境下，它们的生命力很强，即使叶子被采摘，也不会黄化，而且随着时间推移，叶子的大小会逐渐增大。

最佳生长温度为25至30摄氏度，如果遇到低温或霜冻，那么地面部分可能会死亡。但是在南方地区，由于地下部份能够越冬，所以露地栽培是常见做法。而北方地区，由于无法保证地下部份能否越冬，因此通常采用温室栽培方法来保护它们。

为了繁殖藤三七，我们可以在3月至4月期间使用株芽或者扦插技术。苗期大约需要30天左右后，就可以将幼苗移植到半阴处的地块中。在准备移植前，要施加腐熟农家肥3000至5000公斤以及复合肥50至100公斤作为基肥，然后按照1.5米宽、高畦双行方式进行播种，每株间距保持40厘米左右。

成长后的藤三七需要及时进行中耕除草和浇水施肥工作。此外，在早期阶段，还可以通过打顶促进侧枝和花穗的产生，并及时去除这些无用的部分，以免影响主干树木的健康生长。在夏季炎热的时候，可以使用透光率50%-60% 的遮阳网来保护它们免受过度照射，从而促进营养吸收并提高产品质量。

这类植物可供食用的是其叶片、嫩梢、三围果实以及根部部分。从生长初期开始就可以零星采集一些叶片和嫩梢；到了盛产时节，可大量采集，但要注意不要损伤主干以确保植物能够持续生产。在收获时，要确保产品新鲜且没有老化现象，而根部则通常在秋季或换季时候作为辅助药材收割；株芽数字可随意选择一个合适的时候收获。

尽管如此，这些藤三七基本上不容易受到病虫害侵袭，但如果出现了褐斑病症，就必须立即采取措施治疗。这一疾病主要表现在被害的地方出现近圆形的病斑，有紫红色的边缘，当这些斑点扩散太广泛时，便不可食用了。防治方法包括：

适当密植，加强通风，以减少湿气积聚。

喷洒含有塑料剂如“植宝素”的液体，以促进植物快速发育。

发作初期，可喷洒含百菌清或速克灵等抗真菌剂，以控制疾病蔓延。如果情况严重，最好请专业园艺师提供更详细指导以确保有效治疗并避免进一步损失。