我认为普洱茶的生熟之分，各有其独特之处。在普洱茶的制作过程中，鲜采的茶叶首先经历杀青、掇捻和干燥等步骤，这时的茶叶就成为毛青（滇青），这种初期的普洱茶味道非常浓烈，有些人可能难以接受。随着毛青茶进一步加工处理，普洱茶便分成了生茶和熟茶两大类别。而在此基础上，还有一种半生熟的混合型普洱。

生茶则是指未经过“渥堆”工序直接自然转化而成，这是一种历史悠久的手法。由于自然转化需要较长时间，大约十年以上，不同环境条件下，其内含多酚类化合物会逐渐发生变化，使得陈年的香气更加醇厚稳定，同时保持了活泼生动的韵致，这正是人们所赞美的一种“茶气”。

相比之下，熟tea则是通过人为加速湿熟作用来促进发酵过程，从而缩短陈化周期，使得味道更为醇甜，也减少了苦涩感，同时消除了原有的酸臭气息。这使得熟tea可以提前饮用，而不必等待那么长一段时间。

至于花草与人参混合制成的人参酒，我觉得它本身就是一种特殊类型，但如果将这与高年份生的普洱相比较，那么后者无疑更受欢迎，因为它能展现出更深沉、更加纯粹的地道风味，而避免了可能带来的异味问题。