。首先，我们要控制浇水，确保在高温时节促进根系生长，同时防止烂根和死苗。立秋至白露之间，我们应该采用轻量早晚浇水的方法，而到了白露后，大葱进入生长旺盛期，需要更频繁的浇水，每隔4到6天一次。在霜降之后，由于气温下降，大葱基本成型，此时需减少施水，但保持土壤湿润，最终在收获前5到7天停止灌溉，以利于储运。

其次，我们还要进行追肥工作。大葱在施足基肥基础上，在立秋后开始追施“攻叶肥”，以促进叶绿素的生成。而到了白露后，因为大 葱进入产量形成关键期，我们应结合浇水进行两次“攻棵肥”追施，每次使用尿素15-20公斤、硫酸钾10-15公斤，并撒入行间浅中耕再浸泡。

培土同样重要，这不仅可以软化叶鞘防止倒伏，还能提高品质。一共培土三次，从立秋到收获前，将垄土填入沟内，暑后将沟填平；每次培土高度根据假茎生长而定，每次3-4厘米，将土植至最上层叶片出叶口处，不可埋心叶，以免腐烂。

最后，对付潜叶蝇和病害也是必须注意的事项。缓苗初期每8-10天喷一次乐果防虫剂；若出现褐斑或灰斑病，可用1000倍液的多菌灵喷雾治疗。

以上就是关于如何管理秋季大葱的一些关键点。如果你对这方面还有更多疑问，可以继续关注我们的农业之友频道，上面有很多有关大葱种植技巧和养护知识等信息，为你提供全面的指导。