为什么茶花树放在家里总被认为是不吉利的
0 2024-12-25
记得小时候,妈妈经常在厨房里做茴子白的汤,家里弥漫着浓郁的香味,那是我们家的传统菜肴之一。茴子白不仅是一种食材,更是一种回忆,一种情感的载体。
我还小的时候,对于“茴子白”这个词汇并不陌生,但直到长大后,我才真正理解它背后的故事。在我的童年故事中,“茴子白”总是与我母亲紧密相连。她用最简单的手艺,将这些细腻、带有微妙苦味的小豆成就了一个又一个美味的菜肴,每一次都让我心醉。
然而随着时间流逝,我逐渐远离了那个充满温馨和爱意的小屋。我开始忙碌自己的工作,不再像过去那样频繁地回到那片熟悉的地方。但每当我提起“茴子白”,那些往事便如同一股暖流涌上心头,让人感到无比温暖。
有一天,我决定回家探望父母,希望能重拾那份久违的情感。那时正值秋季,市场上新鲜的茸菌正盛,因此在超市买了一些新鲜出炉的黑豆,以此来制作我的童年最爱——茸黑豆汤,也就是我们说的“茴子白”。
回到家后,我首先去洗净那些黑豆,然后将它们放入锅中加水煮沸。等到它们软化并释放出自然甜味之后,我加入了一些姜片和葱花,再撒上一些面粉和鸡蛋液,使汤变得更加丰富多层次。而这时,最关键的一步来了——将所有材料搅拌均匀,让每一口都是浓郁而不腻的地道风味。
终于,当晚餐时分,我们围坐在饭桌旁,看着眼前呈现出的金黄色泽、诱人的香气,那是我儿时梦寐以求的“茦”。尽管已经很久没有亲手制作过,但是经过几年的时间沉淀,这份技艺似乎也随着岁月一起被磨练出来,与母亲一起烹饪这一顿饭,就像是重新打开了曾经封闭的心门,让老旧的情感重新焕发光彩。
从此以后,无论身处何方,只要想到“茦”,我就会想起那段幸福的人生旅程,以及作为家庭传承下来的文化精髓。在这样的日常生活中,即使是简单的事物,也能成为我们深刻记忆中的宝贵财富。