鸡翅酥肉

鸡翅酥肉是一道经典的中式小吃，主要由鸡腿尖制成。它通过多种调味料和香料的浸泡后，再经过高温炸制而成。这种做法使得鸡翅外皮金黄酥脆，内里嫩滑多汁，是很多餐饮企业喜欢经营的一款热门菜品。此外，由于制作过程相对简单且成本较低，这使得其利润空间极大。

炒饭

炒饭是中国人日常生活中的一个必备食物，它可以根据不同的主料来变化口味和风格，比如加上鲜虾、牛肉或海鲜等，可以增加原有的营养价值，同时也能提高价格。由于炒饭制作时间短、材料易找，而且几乎每个人都有接受度，所以在各类餐厅中都是非常受欢迎的。

烤鸭

烤鸭作为中国四大名菜之一，其独特的烹饪方法和高档次的食材，使其成为许多高端餐厅不可或缺的一道菜。这道菜以其皮肤呈现出层次分明、光泽亮丽，内部又嫩又滑闻名遐迩。而且由于烤鸭需要长时间慢火烘焙才能达到最佳口感，因此成本较高，也直接导致了它的大量盈利潜力。

蜇蚁草炖牛腩

蜇蚁草炖牛腩是一道深受消费者喜爱的传统江南美食。在这道菜中，新鲜采集来的蜇蚁草加入到牛腩煮沸后的汤底中，不仅增添了丰富的地道乡土风味，还具有很好的保健作用。这种结合传统与现代元素并重的心思，便让这个简单却不失精致之美的小吃，在市场上脱颖而出，以巨大的吸引力吸引着顾客。

糯米团子

糯米团子，又称为“糯米丸子”，是中国南方地区非常流行的一种甜点，它以糯米粉为主要原料，并添加各种水果馅心，然后用糖水浸泡至软绵绵后即可享用。这一甜点因其色泽诱人、口感细腻受到广泛好评，同时因为没有使用过多昂贵配料，所以成本控制在相对合理范围内，但销售价格却能保持竞争力的稳定性，为商家带来了不错收益。