在云阳泥溪镇，七曜山麓的宁静中，一场脱贫奇迹正在quietly酝酿。这里曾经被困扰着贫困，这个“帽子”似乎永远无法脱下。但汪子全、胡太华、胡国民等13位农民，在政府的引导下，联合起来，他们不仅改变了自己的命运，还带动了一片荒凉山区的转变。他们利用当地丰富的森林资源——青杠树，通过专业合作社的大规模种植优质黑木耳，从一个市级龙头企业成长为全国科普惠农新村计划先进单位，并荣获“重庆市著名商标”。他们巧妙地将杂木培育优质品种的理念与现代科技相结合，打造出了令人瞩目的食用菌产业。

记者走访胜利村国家级食用菌标准化示范生产基地时，可以看到数万段木桩整体立架，每一根都挂满了肥厚且嫩滑的黑木耳。这份景象简直是对那些愿意尝试改善生活的人们最好的回答。这些木耳经过精心晒干、去杂质、包装和贴牌后，其零售价高达300元/斤，即便如此，它们依然供不应求。

"这得归功于政府引导和13位发起人。”菌农们说出的话充满了自豪感。在这个信息闭塞的小镇上，当地政府及时发现了市场对于无公害农产品尤其是黑色食品品种需求日益增长。当地气候适宜大力发展黑木耳产业，加之有着悠久的养殖历史，只要技术得到提升，便能实现效益的大幅增加。

2007年，当局鼓励13户农民成立泥溪乡南山峡黑木耳专业合作社，用青杠树段进行栽培。这次尝试虽然开始并不顺利，但借助西南大学和重庆市农科院提供的一系列技术支撑，他们逐渐掌握了规范化种植技术，如选材、段木处理以及水分管理等。此外，他们还获得了一批经过改良的优质菌种，这些措施极大提高了收成和品质，使得每个季节都能够获得丰硕收获。

随着科学技术指导下的生产模式不断完善，不仅经济效益飞跃，每户家庭也因而享受到收入的大幅提升。而合作社至今已吸纳575户成员，其中包括20个大型生产基地，每年可以为成员带来纯收入1万元左右。此外，该合作社还成功辐射到全镇1072户以上居民，让他们加入到这一繁荣行业中来。