在云阳泥溪镇，七曜山麓的美丽景致与贫困并存。13位农民——汪子全、胡太华、胡国民等人，在政府引导下成立了黑木耳专业合作社，他们利用当地丰富的青杠树资源，通过规模化种植技术，将黑木耳产业从家庭式生产转变为高效有序的商业模式。

经过9年的努力，这家合作社不仅创造了市级龙头企业，还成为全国科普惠农新村计划先进单位，其产品获得了“重庆市著名商标”的荣誉。日前，一位记者走访了这块标准化示范生产基地，看到菌农们喜笑颜开，他们收获的是雨后新鲜的黑木耳。

这些木耳经过晒干、去杂质、包装和贴牌处理，最终零售价达到了300元/斤，市场需求依然旺盛。菌农们归功于政府的引导和发起人的坚持。

泥溪镇虽然被称作“原始自然生态乡”，但这里的人们一直梦想着脱贫致富。当地森林资源丰富，但传统上大多数被用于柴火或制作农具。政府调研发现，黑色无公害农产品是市场趋势，而黑木耳作为食用药材，有着广阔的市场前景。

带季风气候且冬暖春早的泥溪镇，是发展黑木耳产业理想的地方。在2007年，当地13户农民在政府指导下成立南山峡黑木耳专业合作社，用青杠树段进行栽培技术创新。

起初，他们面临许多挑战，但通过科技支撑，如西南大学和重庆市農科院提供的一系列支持，他们最终成功改良菌种，并掌握了一套规范化种植技术。这导致产量增加，同时品质也有显著提升，更获得国家有机食品认证，并在国际交易会上赢得金奖。

经济效益的大幅增长也带来了社会影响力，全镇1072户农民都参与到这个项目中来，其中200棚以上的大型生产基地已经形成。此外，该合作社还注册了多个商标，如“泥溪”、“青杠树”、“大溪河”，其中“青杠树”牌商标更是荣获众多奖项，如重庆市著名商标等。

现在，这家合作社已发展成集科研开发、生产销售于一体的大型科技企业，每年产量超过70吨，从而成为市级龙头企业，并入选国家级示范社行列。而未来，该团队希望将其品牌打造成中国驰名商标。不过，为实现这一目标，同时保持可持续发展，对他们来说是一个双刃剑问题，因为规模种植需要大量资源消耗。如果没有科学管理，这可能导致森林资源过度开采。但该团队已经建设青杠树苗圃基地实行“栽一砍一”，并研发出塑料袋地栽试种技术，以减少对现有的森林资源依赖，使其实现绿色和谐发展。