在田间，白粉病对五味子叶片造成了极大的威胁，不仅严重影响了果实和叶柄、茎的健康。病情初期，叶片上会出现细小的白色粉状霉斑，这些斑点随着时间的推移逐渐扩大，形成厚厚的一层，就像覆盖了一层面粉。斑点背面起初呈褪绿色的小斑块，最终发展成不规则形状的大面积斑块。在病情晚期，霉层中会产生黑色的颗粒，使得果实变得污秽不堪，导致产量下降且品质降低。

五味子白粉病是一种由囊菌亚门中的白粉菌属引起的疾病，其分生孢子主要呈筒形，但也可能是筒柱形、椭圆形或长卵形。在凤城地区，该病菌以闭囊壳形式在病残体上越冬，而第二年5至6月份开始产生囊孢子和分生孢子进行侵染，7至8月份为发病高峰。这一过程适宜于20至28℃之间的气温，最好是在25至26℃时发生。海拔1000米以上山区由于环境条件更为恶劣，因此发病更加严重。而管理不善、过度施用氮肥以及栽培密度过高的情况下，这种疾病将更加普遍。此外，对于1到2年的五味子幼苗来说，由于其抗性较强，所以发作相对较轻，而3年及以上龄的植物则易受到更大程度上的侵害。

为了防治这一问题，在凤城市主要采取以下措施：首先从农业防治方面入手，加强田间管理，如平衡施肥、避免过度密植，并确保充足的通风透光。此外，在秋冬季节要清除所有枯枝落叶并集中焚烧，以此来消灭潜伏在土壤中的 病源。其次，从药剂防治角度出发，当疫情爆发时，可以采用12.5%果垒乳油5000～6000倍液进行均匀喷雾，或使用10%高渗清菌酮1000倍液、33%无锈园800倍液或30%醚菌酯每亩约20～40克与水混合后再进行喷雾，以有效控制这场危机。