南宁市武鸣区养殖场革新黄鳝养殖技术，木薯秸秆发酵成效显著

近日，南宁市武鸣区的某养殖场成功将木薯秸秆变废为宝，通过发酵后作为畜禽饲料取得了很好的经济效益。该养殖场在处理木薯秸秆时（或生木薯一起处理），采用先进的酶菌结合生物发酵技术，经过粉碎、添加发酵剂等简单操作即可完成发酵。发酵过程中，将木薯秸中的生氰糖苷、亚麻苦苷和百脉根苷等进行分解，使其成为饲用安全的资源。随后，将发酵后的木薯秸作为饲料按照15%以上比例投入到畜禽养殖中。

经过观察和测试发现，这种发酵饲料对畜禽无不良影响，并且具有促进生长与健康发展的良好作用。畜禽健康状况得到了明显改善，其肉质产量和品质也有所提升。此外，这种利用木薯秸产生馔生产饲料的方法，还有助于减少其他农副产品价格产生的废弃物排放。

随着我国农业现代化进程加快，农村废弃物处理问题日益凸显。而这一创新做法，为解决这一问题提供了有益借鉴。这一技术不仅提高了资源利用率，还推动了绿色循环农业模式的实践，为实现农业绿色转型提供了一条新的途径。