在当今快节奏的生活中，很多人都渴望通过种植一些特定作物来获得额外收入。现在种植什么最赚钱一年见效的问题已经成为许多人的关注点。在这里，我们将为您介绍六种能够在短时间内产生较高收益的植物。

芹菜

芹菜是一种非常受欢迎的蔬菜，它不仅口味鲜美，而且营养价值极高。由于其市场需求旺盛和生产周期短，芹菜成为了很多农民选择的一条致富之路。在中国，一公顷的小田地每年可产出数十吨芹菜，对应数万元人民币利润。如果合理管理，还可以通过销售嫁接技术等提高产量和品质，从而更快地实现经济效益。

高粱

作为一种传统水生作物，高粱因其耐旱、抗病强大的特性，在干旱或多雨地区尤为适宜。它不仅可以作为食用油料，也可用于生物燃料、工业原料等多个领域。这使得它成为了一个具有很大发展潜力的经济作物之一。只需投入相对较少的人力成本，就能在一年内收获丰厚。

香蕉

香蕉是全球最广泛消费的一种水果，其市场需求巨大且稳定。不过，由于香蕉需要温暖湿润气候才能生长，因此它主要分布在热带地区。但这并不意味着其他地区不能种植香蕉，只要有条件提供必要环境支持，比如温室培育，那么即使是在非热带区域也能成功栽培并获得良好的经济回报。

红薯

红薯是一项古老但又现代化农业中的宝贵资源，因为它既适合小规模家庭农场，又适合大型商业化生产。此外，与玉米相比，红薯更具抗旱能力，更容易存储和运输，这些优点让红薯成为了许多地方重要的食用根类蔬菜之一。而且，由于其对土壤要求低，可以广泛应用到不同类型的地形上，使得投资风险降低，同时增加了盈利空间。

葡萄酒酵母菌（酵母）

葡萄酒酵母菌是制备葡萄酒必不可少的一个微生物。随着人们越来越重视健康饮食及饮品质量，而对于自然无添加、天然酿造产品的大量需求增加，这些微生物正逐渐走向了主流市场。不仅如此，由于它们可以被大量繁殖并用于不同的食品制造过程，所以这种微生物行业有着巨大的扩展潜力，为那些愿意投资研究与开发的人提供了绝佳机会。

草本植物（如香菇）

草本植物，如香菇，是一种快速增长且易于维护的地方性作物，它们通常不需要昂贵的设备或机械操作，从而减少了劳动成本。此外，草本植物还具有较短的孢子生成周期，大约几周时间便可达到播下再收割，这一优势使得他们成为另一种迅速赚钱的手段，不论是家庭园艺还是专业农业都同样适用。

综上所述，现在种植什么最赚钱一年见效的问题答案可能会根据地域差异以及个人资源进行调整，但总体来说，上述六个选项都是值得考虑的一线财源。只要你愿意投入精力，并掌握正确的手法，无论是在家中小花园还是规模化经营，都有可能实现一年的高速增值。在这个充满挑战与机遇的大时代里，每个人都有一片属于自己的绿色金矿，只待开采！