在南美白对虾的淡水养殖之旅中，准备工作是至关重要的一环。以下是详细的技术介绍，旨在帮助广大水产养殖户成功引入这款珍贵的品种。

一、池塘条件设定

选择面积为2-3亩、泥砂底且水深约2米的池塘进行放苗。为了确保清澈透明的水质，我们会使用60目筛绢过滤进水口。在放苗前，一定要留下50公分的空间，并用生石灰110千克/亩和茶粕32千克/亩进行清塘处理。此外，还需要安装1.5千瓦叶轮式增氧机以改善环境。

二、虾苗放养方法

我们将完全淡化长2.1公分左右的虾苗进行放养，这一点尤为重要。建议在购买前几天亲自到育苗场观察其淡化情况，以确保购买到健康无害的虾苗。在放入池塘之前，先开启增氧机，并在大批量投放前进行小规模试验。每平方米可投放40尾虾苗，在一个月后再加入30-40尾鲢鳙鱼作为饵料。

三、管理与维护

饲料管理：设置3-4个食台，每半个月开始日投喂四次，每万尾虾苗日投饵量为鸡蛋5只、花生麸0.2千克、小鱼0.75千克、小虾料0.3千克。此后逐渐减少频率和数量，只保持配合饲料并适当补充天然饵料，使投喂量占据30-40%于虾体重。当对虾成长至一定程度时，可逐步减少饵料供给。

水质控制：尽管虚拟性，但仍需在池中加50ppm生盐，以模拟海洋环境。一周内保持50公分水位，然后每天增加5公分直至160公分。这不仅有助于提供足够空间让对虾游动，还有助于提升气味和光照条件。而换水则需每隔4-5天换20%，以及10到15天施12-15ppm生石灰以调节pH值。

生态平衡：为了创造更加自然与谐的地理环境，在对虾活跃期（即半个月之后）便开始移栽部分葫芦，以覆盖20%面积并固定毛竹，将其固定下来以防止蔓延。

记录与反馈：

最后，不忘记录工作，这对于今后的更好规划和发展至关重要。包括但不限于记录对虾大小变化、摄食情况、大气温度及水温等信息，为未来的调整做好准备，同时也能及时了解市场需求，从而不断优化生产流程，让南美白对虾成为我市农业亮点之一。