近年来，我在福建长乐市水产养殖业的实践中，逐步摸索出了一种全新的对虾养殖模式——水泥池精养模式。这一模式起源于改良鳗鱼池塘，塘面积从200至500平米不等，深度为1～1.2米，每年分两次进行放苗。第一造为上半年的2月底至3月初，在保温棚内放入虾苗；第二造则在下半年的7月底至8月中进行投放，并在10月底盖上保温棚，一直到农历春节前后出售。

这一南美白对虾水泥池养殖模式具有高亩产量、易于管理和调控，以及较好的经济效益。以下是该模式的具体技术总结：

一、水泥池养殖技术

池塘条件

需要有足够的咸水资源（盐度应超过10‰），并且进排水要方便。池塘应为200～500平方米的方形水泥池，深度为1～1.1米。此外，还需安装2台增氧机，每台功率为1千瓦，以此提高氧气浓度。

放苗前的准备工作

（1）首先，对整个池塘进行消毒处理，将其注满50～60厘米的咸水，并加入一定剂量的漂白粉或其他药物彻底消毒。待3天后，再排干并冲洗干净。

（2）晒曝：清洗后的池塘需要曝晒至少24小时以杀死潜藏病原体。

（3）施肥：在放入虾苗之前4～5天，将80厘米高层积放示例化肥料，以促进藻类生长，为虾提供丰富自然饵料，从而提高虾苗存活率。

虾苗放入及密度控制

选择健康且耐高密度饲养品种的大型新鲜虾苗，然后根据具体情况决定合理的密度。在早期通常设置300尾/平方米，而晚期可达到350~400尾/平方米。

投喂与管理：

按照“少量多餐”原则，每日安排四次喂食时间：早6:00、中11:00、晚17:30和22:30。

在早期每10万只每天投喂200~300克，然后逐渐增加到每天递增10%以上。

放置饵料台后监视吃完情况，如果未完全吃尽，则再补充；反之，则减少或停止添加饵料。

排污策略：第一次十天不排污，只加蓄20厘米；第十一至二十天间，每日双向排污一次；之后随着观察结果调整换液频率，但确保至少保持三十厘米换液。

收获与销售：

使用火车笼分批捕捞，以提高单位面积产量，大幅提升经济效益。

二、小结：

南美白对虾精细化培育是现代农业发展的一个亮点，这里提出了一个成功案例，即采用了福建长乐地区特有的环境优势，如适宜温度、高盐度以及优质地下泉源，便利实现了冬季内循环营养系统，使得这项创新项目成为了当地特色产业之一，是我国南美白对虾产业发展的一大贡献，不仅促进了本地就业，也推动了区域经济增长，同时也是我国农业科技创新的典范作用示范者。而这种模式所取得的一系列好成绩也证明了它是一个值得我们借鉴学习和推广的事业事迹。