太平猴魁茶的独特之处在于它的产地——安徽省黄山区太平县新明乡猴坑一带。这里的气候温和，湿润多雾，土壤肥沃，这些自然条件使得所产出的猴魁茶色、香、味、形各有千秋，具有鲜明的刀枪云集、龙飞凤舞特色。

猴坑地区遍布着兰花，对猴魁茶品质起到了决定性的作用。研究表明，在兰花繁茂的地方生长的舂茶，其兰花香气更加浓郁，这是由于长期受兰花熏染导致的结果。

20世纪初，一家南京的叶长春茶叶店来到这里订购尖茶，并与当地老二（王魁成）合作精心加工，用锡罐盛装运往南京销售。这批极品鲜叶因其超越了其他尖形烘青绿茶中的“魁尖”，而被称为“猴魁”。这种名称独特，迅速吸引了众多买家的喜爱，使得这款产品日益完善。

采摘太平猴魁要求非常严格，是我国名茶中的一大亮点。在采摘时需遵循四拣八不要原则，即选择山头上的嫩芽，不要那些过大或过小、瘦弱或弯曲等不符合标准的大量非嫩芽。此外，还需在清晨雾气中进行采摘，一般不能超过上午10点钟。

制作过程也十分讲究，以环环相扣的手法炒制，并趁热装桶至冷后封盖，因此每一朵成品都是两叶抱一芽，有两刀夹一枪之说，体现出高端工艺水平。

最后，由于这些自然环境和精细工艺处理，每一杯冲泡出来的太平猴魁都秀挺匀称，无论是香气还是滋味，都令人难忘。