姜的亩产达80万元蒜苗保存新方法

本站原创 0 2024-12-30

我发现了一种新方法来保存蒜苗,它包括冷藏法和气调法。首先,冷藏法要求将蒜苗彻底预冷后放入筐或板条箱中,或直接堆放在货架上,然后控制库存温度在1℃左右。至于气调法,有两种降低氧含量的方式。一种是快速降氧灌氮,这需要将蒜苗堆放好并密封塑料帐篷,然后连续抽取空气并灌入氮气3到4次,使帐内的氧含量降至1%到3%,保持整个贮藏过程中的氧含量在这个范围内,并且二氧化碳含量应该维持在10%左右。

另一种自然降 oxygen 的方法是进帐后立即密封塑料帐篷,让蒜苗自己吸收内部的氧气,逐渐减少氧含量到2%到4%。随着时间的推移,每天都要测定并调整,使得所需范围内保持稳定。此外,在用塑料帐篷密封蒜苗之前,要先抽走一些空气,以确保内部的氧和二氧化碳浓度大致相等。当内部的O2浓度下降时,用消石灰吸收二O,以此来控制CO2浓度。在整个过程中,应维持1%-3%之间的O2浓度和10%之间的CO2浓度,并且温度宜设为14℃-16℃。

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