土鸡养殖技术，确实是一门不简单的学问。要把土鸡养得肥肥滚滚，不仅要有耐心，还得了解一些基本的知识和技巧。

首先，你得选对土鸡品种。市场上有很多适合家禽饲养的小种类，比如肉用小羽毛鸡、肉用大羽毛鸡等，它们性格温顺，成长速度快，而且体型大小适中，对饲料的需求也比较平均。

接着，就是准备好良好的生态环境了。这意味着你需要为你的土鸡提供一个干净、整洁、通风良好的栖息地。这种环境可以帮助它们健康成长，同时也能减少疾病发生的几率。

另外，喂食也是关键的一环。你不能随意给它们吃任何东西，一定要根据不同阶段制定合理的饲料配比。在育雏期，可以多加一些蛋白质高含量的食品，如豆粕、高蛋白粉等；而在成长发育期间，则应该保证足够热量来促进它们快速生长。

水源也是非常重要的一个因素。不管是饮用还是清洗，都必须确保水质纯净无污染，这样才能保障他们免疫力强健，没有病痛困扰。

最后，就看你如何管理了。如果发现有异常现象，比如消化不良或其他症状，你就需要及时处理，从而避免疾病传播给其他土鸡。同时，也不要忽视日常清洁工作，因为这直接关系到整个养殖场的情形和卫生状况。

总之，把土鸡养得肥肥滚滚，并不是一件容易的事，但如果你能够掌握好这些基础知识和技术，那么成功绝对没有问题！