一、养殖模式的选择

根据牛的品种，选择适宜的养殖模式。圈养或散养是主流选项，但成本和劳动力需求会因模式而异。

散养方式能减少人工投入和喂料清理工作，通常只需两名人员管理100头牛。

圈养则增加了引种、饲料供应和水电等费用，并需要更多人手。

二、品种的选择

在决定农场之前，应根据地区特点选择合适品种，因为不同地区环境气候差异显著。

如果采用本土散养策略，则应优先考虑经过杂交改良的当地牛种，它们更易适应环境且成本较低。

三、饲料与营养

饲喂时要注意粗精结合，为牛提供均衡的蛋白质、维生素及其他营养成分，以促进它们健康生长。

避免过度依赖高价精饲料，不仅增加了开支，也可能影响牛肉质量。

四、疾病防治策略

在进行畜牧业期间，要特别关注夏秋季节，因其容易发生如口蹄疫等疾病问题。

防治措施以预防为主，加强管理，定期对动物住宿区进行消毒并监控牲畜群体状况。一旦发现症状，将迅速隔离患病动物并进行诊断治疗。