一、秋季大棚草莓对环境的需求

1.温度

草莓在15-25℃的温暖环境中生长，低于5℃时可萌芽，低于-7℃时芽苗会受冻，而低于-10℃则可能导致死亡。因此，在秋季大棚种植时需控制温度，防止芽苗因温度过低而受到伤害。花芽分化期为3-17℃，开花期为25-28℃，夜间要维持5℃以上；结果期白天保持20-25℃，夜晚维持10℃。

2.湿度

由于其浅根宽叶特性，不耐旱，因此需要在大棚中调节较高的湿度。土壤含水量应保持70%，但在花期和果实成熟期间适当降低，以避免授粉不良或腐烂。此外，要注意空气湿度控制，以防影响授粉和果实质量。

3.光照

虽然喜光，但也具有一定的耐阴性。在秋季大棚种植期间需控制光照强度，不宜过强，以免影响植株和果实大小；不同生长阶段对光照要求有所不同，如花期12-15h、分化期10-12h以下、休眠期10h以下短日照。

4.土壤

适宜弱酸性肥沃透水性的土壤，最好不是盐碱地、石灰地或沼泽地。大型连作前应进行熏蒸消毒以清除病菌。

二、秋季草莓栽培方法

1.选择品种

选用品质优良如“红艳”、“丰香”、“法兰地”，这些品种抗逆能力强且口感佳。在休眠前升温并喷洒赤霉素或人工补光促进休眠结束，加上授粉辅助品种提高产量与质量。

2.整地施肥及土壤管理

使用富含有机质深厚土地，并确保通风灌溉便利位置。前茬作物是草莓蔬菜后需进行化学消毒太阳能消毒处理。

三、大田管理策略：

1.定株及扣棚操作：

定株时间尽早，一般9月下旬，可减少冬害风险和提高产量；

亩内密度约8000株；

保温措施在8°C左右开始，将白天温度设定为28°C至30°C，小夜温设定为12°C至15°C。

2.环境管理：

控制合理的温度范围（20~25°C）；

适当通风换气以减少疾病风险；

保证足够的水分，但避免过饱和造成腐烂。

3.采摘与储存策略：

采摘标准：着色达到70%才采摘，有助提升口感与储存效果；

采摘容器采用10cm高塑料容器，上面覆盖软垫，以保护嫩枝不受损伤；

4 其他注意事项：

* 及时移除病叶老叶，以及抽生的匍匐茎，对保证产品质量有重要作用，

* 进行疏果处理集中养分促进个头增大，

* 在开花前进行疏花去除不良蕾珠，

* 存放条件最好是0~1摄氏度湿润环境、二氧化碳浓度10~20%，氧气浓度2~3%。

通过这套系统性的技术手段，可以有效实现高效、高产的大规模生产，从而满足市场需求，同时保障农民收益。