在龙岗丹沙路沙湾天桥，常年聚集着几十家卖私宰肉的肉档。 ■ 深圳特区报记者 石义胜 文／图 “在龙岗丹沙路沙湾天桥，桥上桥下常年聚集着几百个地摊，仅卖私宰肉的肉档就有几十家，大量未经检疫的猪肉流向了小餐馆、工厂食堂以及老百姓的餐桌”。近日，有市民向本报投诉，南湾街道沙湾天桥周边形成无证经营的集市，大清早还没上班时，这些地摊就在营业了，一直营业到深夜，不但影响当地交通，而且也埋下食品安全隐患。 肉里有虫会蠕动 “太恶心了，从路边买来的猪肉居然吃出了几条猪肉绦虫。”日前，读者陈先生打进本报热线电话，称当日清晨天刚蒙蒙亮时，他到龙岗丹沙路沙湾天桥底下的“早市”买菜，买了两只猪蹄，一斤多五花肉。中午老婆切肉时，切出了白色的带状物，刚开始以为是肥肉，后来发现带状物能够蠕动，把她吓了一跳。陈先生闻讯跑进厨房一看，发现了好几条猪肉绦虫。 陈先生告诉记者，沙湾天桥周边光是卖肉的小贩就有几十家，除此之外，还有的卖家禽、水果、海鲜、小商品等，总量不下２００家。别处的乱摆卖只在早上经营“早市”、晚上经营“夜市”，白天上班时，是不大敢聚集经营的，但沙湾天桥的地摊常年从早到晚营业，远近闻名。 路边私宰肉生意红火 １９日清晨７点２０分，记者赶到沙湾天桥底下，天虽刚亮，但此处已经熙熙攘攘，到处是小贩。沙湾天桥下，丹沙路中间，停满了小三轮车，上面载满了鸡鸭、果蔬，商贩们就地宰杀、拔毛，场面血腥。沙湾天桥上面的空间相对更窄，但是小贩们见缝插针地找地方摆上了衣袜以及各类小商品，摊位一家挨着一家，总量少说也有五六十家。 沙湾天桥西侧，挤满了几十家肉档。记者以顾客的身份跟几位肉贩套近乎，问他们的肉为何这么便宜，有一位肉贩解释称，他们在路边摆摊不用交租金，便宜一点很正常。记者追问即便不用交租金，可他们的肉价与布吉农批市场一样甚至还要便宜，他们的利润从何而来？有肉贩以大呼“你爱买不买，不要就走”作为答复。记者连问几家肉贩，怎么摊上的肉看不到检验检疫的印章？得到的答复要么是“盖章的那块肉早卖掉了”，要么是“只进了半扇肉，没有印章”，还有的干脆不理睬记者。 据介绍，沙湾天桥两边本来有两家市场，其中仅猪肉档就有４０多家。起先，只有几家非法流动肉贩出现在天桥下，却抢了沙湾市场肉贩们的不少生意，导致沙湾市场的肉档从４０多家锐减到２０家左右，幸存下来的个别肉贩干脆也在天桥边开起“分号”。 有关部门称： 经常查，但是没效果 南湾街道市场监督管理所的一位负责人在接受记者采访时表示，沙湾天桥边几十个卖肉的摊位，属于流动商贩，归部门管理，该所主要负责的是正规商场、农贸市场肉档的管理。该负责人称，他们对私宰的打击力度一直保持高压态势，即便如此，正规肉贩偷偷贩卖私宰肉的情况仍时有发生。不久前，该所对辖区７家正规市场的突击检查当中，查获的私宰肉就装满了两辆皮卡车。可以想像，街头流动肉贩卖私宰肉的比例好不到哪里去，该所曾联合部门打击街头肉贩，经常查出问题肉。 沙湾天桥地处闹市，私宰肉贩猖獗由来已久，难道部门置若罔闻？当地有受访居民表示，偶尔来查一下，除了大运会期间外，平时也就保持半天至一天的整治效果，更多的时候则不见有人来管理。 记者就沙湾天桥一带私宰肉贩等乱摆卖猖獗一事联络南湾街道执法队，希望采访该队负责人，但截至记者发稿时，尚未得到回应。（请陈先生领取报料奖１００元）