饲养家畜所使用的饲草会受到季节的影响，特别是在冬季饲草枯黄量少，以至于家畜缺草吃，在暖季时饲草生长旺盛，草多家畜也吃不完，但可以利用暖季饲草加工成草颗粒保存起来在冬季饲喂畜禽。为了提高养殖效益，大多养殖户开始使用草颗粒来饲喂家畜，草颗粒具有不受季节影响、体积小、饲料转化率高、增加适口性、扩大饲料来源等好处。

体积小草颗粒饲料体积只有原料干草体积的1/4，饲喂方便，而且便于贮存和运输。

饲料转化率高草颗粒饲料转化率高，在冬季补喂家畜家禽，能够获得较多的肉、蛋、乳。

改善饲草品质把牧草加工成草颗粒可以增加适口性，改善饲草品质，如具有香豆素等特殊气味的草木樨，家畜不喜食，但制成草颗粒后，则成适口性强、营养价值高的饲草。

一些枝条粗硬的植物，经粉碎后加工成草颗粒，可以成为家畜喜食的饲草；农作物的副产品、秕壳、秸秆以及各种树叶等加工成草颗粒皆可用于饲喂家畜家禽。