在选择什么品种的羊最好养时，需要考虑多个因素。首先是适应性，某些羊种对气候的适应能力强，可以在不同地区生长发育良好。此外，饲料需求也是一个重要考量点，不同品种的羊对饲料有不同的要求，这直接影响到养殖成本。

其次，是肉质和经济效益。高质量的肉类市场需求旺盛，对于农民来说，这是一笔不菲的收入来源。而且，一些特定的羊种，如绵羊和山羊，其毛皮也可以作为额外收入来源。

另外，还要考虑繁殖性能。好的繁殖性能意味着更多的小 Sheep 的出生，这对于扩大规模、提高生产力至关重要。在此基础上，还要考虑易于管理和疾病抵抗力，因为健康强壮的动物才能保持稳定的产能。

此外，与环境保护相联系的是可持续性问题，一些环保型产品如有机奶制品市场日益增长，对于环保意识较强、可持续养殖方式的一些特殊类型或品系更受欢迎。

最后，在技术支持方面，有一些现代化设备或智能监控系统可以帮助提升养殖效率，比如自动喂食器、温度控制系统等，它们能够节省劳动时间并确保条件一致，从而减少疾病风险。

总之，在决定什么品种的羊最好养之前，应当全面考量以上各点，并结合自身资源情况进行综合判断，以确保最佳决策。此外，也要注意不断学习新知识、新技术，以便不断改进自己的养殖方法，最终实现经济效益最大化。