我国淡水鱼类主要包括哪些品种昵？我国的大宗淡水鱼类，主要包括青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫和团头鲂七个种类，下面我们分别介绍一下这七个淡水鱼品种。

(1)青鱼

主要生活在江河深水段，喜活动于水的下层以及水流较急的区域，喜食黄蚬、湖沼腹蛤和螺类等软体动物。

青鱼10厘米以下的幼鱼，以枝角类、轮虫和水生昆虫为食物；15厘米以上的个体，开始摄食幼小而壳薄的蚬螺等。冬季在深潭越冬，春天游至急流处产卵。

(2)草鱼

也称混子和草青，为典型的草食性鱼类。肉厚刺少味鲜美，每100克草鱼肉含蛋白质17.9克，脂肪4.3克，并含有多种维生素，其肉质白嫩，韧性好，出肉率高。

草鱼一般喜栖居于江河、湖泊等水域的巾、下层和近岸多水草区域。具河湖洄游习性，性成熟个体在江河流水中产卵，产卵后的亲鱼和幼鱼进入支流及湖泊中。

草鱼性情活泼，游泳迅速，常成群觅食，性贪食。

(3)鲢鱼

也称白鲢、鲢子。鲢体银白色，头、体背部较暗色，偶鳍灰白色，背鳍和尾鳍边缘黑色。

鲢鱼自的上层水域，性活泼，善跳跃，稍受惊动即四处逃窜，终生以浮游生物为食。

鲢鱼幼体主食轮虫、枝角类和桡足类等浮游动物，成体则滤食硅藻类、绿藻等浮游植物兼食浮游动物等，可用于降低湖泊水库富营养化。

(4)鳙鱼

鳙体背侧部灰黑色，间有浅泽，腹部银白色，体侧有许多不规则黑色斑点，各鳍灰白色并有许多黑斑。

鳙生活于水域的中上层，性温和，行动缓慢，不善跳跃。在天然水域中，数量少于鲢。平时生活于湖内敞水区和有流水的港湾内，冬季在深水区越冬。

鳙鱼终生摄食浮游动物，兼食部分浮游植物。

(5)鲤鱼

鲤体背部暗黑色，体侧暗，腹部黄白色。尾鳍下叶橘红色，胸鳍、腹鳍和臀鳍。

杂食性，子鲤摄食轮虫、枝角类等浮游生物，体长15毫米以上个体，改食寡毛类和水生昆虫等。成鱼喜食螺、蚌、蚬等软体动物。

(6)鲫鱼

为我国重要的经济鱼类之一，体形似鲤鱼，头小，体较高，无须。属底层鱼类，适应性很强。

鲫鱼属杂食性鱼，主食植物性食物，鱼苗期食浮游生物及底栖动物。鲫鱼是中小型鱼类。生长较慢，一般在250克以下，大的可达1250克。

(7)团头鲂

也称武昌鱼。体高而短，侧扁，体形呈菱形，腹部自胸鳍基部至有1肉棱。头短小呈三角形。口小，无须。喜生活在湖泊有沉水植物敞水区区域的中下层，性温和，草食性，因此有“草鳊”之称。幼鱼以浮游动物为主食，成鱼则以水生植物为主食。团头鲂生长较快，100-135毫米的幼鱼经过1年饲养，可长到0.5千克左右，最大体重可达4.0千克。由于团头鲂生长快，抗病力强，成活率高，个体大，并可在静水中生长繁殖，故被认为是优良的养殖对象。